Όπως σας υποσχέθηκα ιδού τι περιλάμβανε το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Πάρτε λοιπόν χαρτί και μολύβι ή keyboard(!) και σημειώστε. Α μου φαίνεται θα εισάγω νέα στήλη μόνο για μαγειρική!
Πρώτο πιάτο: Μαγειρίτσα με κοτόπουλο
Σαλάτες: - Μαρούλι με ντομάτα, ρόκα, καλαμπόκι, ρόδι, κεφαλοτύρι
- Μαρούλι με κοτόπουλο, μακαρονάκι, καλαμπόκι με σος λευκή
- Λαχανοντολμάδες
- Χτυπητή- Μελιτζανοσαλάτα- Τζατζίκι
- Μπρόκολα ωγκρατέν
Κυρίως πιάτο: - Πήλινο με μοσχάρι, χοιρινό και ζυγούρι
- Αγριογούρουνο με δενδρολίβανο και δάφνη γαρνιρισμένο με πατάτες φούρνου, κυδώνια, κάστανα και δαμάσκηνα
- Κουνέλι γεμιστό με χόρτα και γραβιέρα
Γλυκά: Τούρτα ανανά και η παραδοσιακή billpie να'ούμ!
No comments:
Post a Comment